چکلیست افتتاحیه
برگزاری مراسم افتتاحیه
افتتاحیه برای یک فروشگاه، کافه یا سالن محلی تنها روزی است که بدون بودجه تبلیغاتی سنگین میتوانی محله را بیاوری داخل. آدمها ذاتا کنجکاو جای تازهاند و همان روز تصمیم میگیرند دوباره بیایند یا نه.
کنار کارهای مراسم (دکوراسیون، روبانبری، مهمان ویژه، سخنرانی، عکاسی) دو مورد بیسروصدا در فهرست هست که تعیینکنندهاند: آمادهسازی کامل مکان و استخدام و آموزش کامل پرسنل. افتتاحیه شلوغی که پرسنلش هنوز قیمتها را حفظ نیست، خاطرهای میسازد که بعدا با تبلیغ پاک نمیشود.
چکلیست افتتاحیه
«تعیین تاریخ افتتاحیه» در فهرست هست، ولی تاریخ را وقتی قطعی کن که بدانی مکان و پرسنل کی واقعا آمادهاند، با چند روز فاصله اطمینان. بعد فهرست را به دو دسته ببر: چیزهایی که باید ساخته یا سفارش داده شوند (تابلو، بنر، بالن، هدیه مهمان، دکوراسیون) و چیزهایی که فقط هماهنگی میخواهند (رسانهها، مهمانها، پذیرایی، عکاس). دسته اول را زودتر شروع کن، چون ساخت و نصب تابلو زمان میبرد و دیرتر از بقیه به دستت میرسد. «پیشنهادات ویژه افتتاحیه» را هم قبل از چاپ هر چیزی نهایی کن تا روی بنر و پستها بیاید.
سوالات متداول
تاریخ افتتاحیه را چطور انتخاب کنم؟
روزی که مخاطب محلهات بیرون است. برای یک فروشگاه یا کافه، عصر چهارشنبه و پنجشنبه معمولا شلوغتر از اول هفته است، ولی این را از خیابان خودت بسنج نه از قاعده کلی. شرط اول هم این است که مکان و پرسنل کاملا آماده باشند؛ افتتاحیه زودهنگام روی یک مغازه نیمهآماده، اثر معکوس دارد.
دعوت از رسانهها برای یک کسبوکار کوچک معنی دارد؟
بله، اگر تعریفت از رسانه واقعبینانه باشد. لازم نیست سراغ روزنامه بروی. صفحههای محلی اینستاگرام، کانالهای خبری محله و شهر، و کسانی که درباره کافه و فروشگاههای همان منطقه محتوا میسازند دقیقا به مخاطبی میرسند که میتواند پیاده بیاید تا در مغازهات.
پیشنهاد ویژه افتتاحیه چه چیزی باشد؟
چیزی که مشتری را برای بار دوم برگرداند. تخفیف سنگین یکروزه فقط جمعیت میآورد و رفت. کارت تخفیف برای خرید بعدی، یک خدمت رایگان در مراجعه دوم، یا هدیهای که با ثبت شماره تماس داده میشود، هم آن روز جذاب است هم بعدش کار میکند.
عکاسی و فیلمبرداری واقعا لازم است؟
بیشتر از آنکه به نظر بیاید. افتتاحیه شلوغترین و پرانرژیترین روز کسبوکار توست و عکس و ویدئوی آن، محتوای هفتهها و ماههای بعد شبکههای اجتماعی میشود. اگر بودجهات محدود است، حداقل یک نفر را مسئول کن که فقط همین کار را انجام دهد، نه اینکه به عهده همه باشد.